“渾源黃芪產(chǎn)業(yè)既沿用了傳統(tǒng)的撫育模式，保障了恒山黃芪優(yōu)異的藥效品質(zhì)，同時(shí)又利用數(shù)字技術(shù)在產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程上注入了新的活力，這在中藥材產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域具有重要意義和廣闊發(fā)展前景。”近日，中國工程院院士張伯禮在第十一屆中藥材基地共建共享交流大會(huì)上對渾源黃芪人種天養(yǎng)的仿野生種植模式表示贊賞。

山西省大同市渾源縣被譽(yù)為“中國黃芪之鄉(xiāng)”，是“正北芪”原產(chǎn)地，早在1500年前的北魏時(shí)期就有黃芪種植的記載。生長在北緯39°、海拔2000米山脈的恒山黃芪，其皂苷含量是《中國藥典》標(biāo)準(zhǔn)的三倍多，甲苷和毛蕊異黃酮含量更是遠(yuǎn)高于全國同類產(chǎn)品。

近年來，大同市委、市政府把黃芪產(chǎn)業(yè)作為全市特色產(chǎn)業(yè)之一，采取一系列有力措施推動(dòng)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)向縱深發(fā)展。2023年，大同全市黃芪面積37萬畝，產(chǎn)量9000噸，企業(yè)、合作社達(dá)333家，產(chǎn)品近70種，實(shí)現(xiàn)一產(chǎn)產(chǎn)值1.4億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值8億元，黃芪面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值均排名山西省第一。

為推動(dòng)恒山黃芪產(chǎn)品向高端產(chǎn)品發(fā)展，大同市不斷深化與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、國家藥用植物研究所等科研院所的深度合作，研發(fā)黃芪的藥食同源類產(chǎn)品、功能食品、特色產(chǎn)品以及保健、化妝等方面的延伸產(chǎn)品，加大對中藥飲片、配方顆粒、中成藥等研究。在此基礎(chǔ)上，大同市引進(jìn)國內(nèi)知名大型藥企，在藥食同源產(chǎn)品和藥品行業(yè)高端產(chǎn)品研發(fā)上尋找突破口，實(shí)現(xiàn)黃芪產(chǎn)業(yè)彎道超車。

走進(jìn)渾源黃芪文化園，展臺(tái)上的文獻(xiàn)將渾源黃芪的前世今生、藥食價(jià)值、涉芪古方等清晰標(biāo)示，循著這些記載，一幅恒山芪農(nóng)培植、刨挖、加工黃芪的圖景徐徐展現(xiàn)。渾源縣黃芪文化園占地21469平方米，總投資8000萬元，是集康養(yǎng)、休閑、消費(fèi)于一體的一站式黃芪綜合體驗(yàn)空間，是中國首家黃芪大健康文旅產(chǎn)業(yè)園，主要包括黃芪博物館、黃芪加工互動(dòng)展銷區(qū)、芪遇時(shí)代體驗(yàn)區(qū)等板塊，現(xiàn)已入駐廠商56家，展銷產(chǎn)品1014種。

作為大同市黃芪的主產(chǎn)區(qū)，渾源縣不斷擴(kuò)大恒山黃芪在港澳及海外市場影響。今年以來，大同市參加晉港澳各界交流座談會(huì)議8次，初步搭建起渾源與粵港澳三地聯(lián)動(dòng)、交流合作的廣闊平臺(tái)，舉辦北岳文旅和恒山黃芪港澳推介會(huì)，與澳門德泰合康有限公司、澳門中醫(yī)藥學(xué)會(huì)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，推動(dòng)恒山黃芪認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)數(shù)字化技術(shù)國際轉(zhuǎn)化落地澳門和橫琴。目前，恒山黃芪現(xiàn)已遠(yuǎn)銷日本、韓國、加拿大、英國、美國等80多個(gè)國家和地區(qū)。

大同市政府相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，大同市將充分依托北方藥材交易批發(fā)市場，推動(dòng)“公司+合作社+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制的運(yùn)用，打通黃芪種植向加工、流通、銷售等二、三產(chǎn)業(yè)連接的路徑，支持黃芪產(chǎn)品精深加工、檢驗(yàn)檢測、交易平臺(tái)、標(biāo)準(zhǔn)化體系等建設(shè)，利用線上線下同頻共振，帶動(dòng)產(chǎn)品營銷。