一、政策風(fēng)口：新質(zhì)生產(chǎn)力重構(gòu)酒業(yè)價(jià)值坐標(biāo)系

2025年政府工作報(bào)告中提出，因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，加快建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。“新質(zhì)生產(chǎn)力”再次成為熱議話題。科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新被明確為經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的核心引擎，是發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的基本路徑。

對(duì)葡萄酒產(chǎn)業(yè)而言，這一政策導(dǎo)向不僅解構(gòu)了傳統(tǒng)發(fā)展范式，更指明了未來方向——當(dāng)數(shù)字化信息技術(shù)全面引入葡園種植、市場(chǎng)管理系統(tǒng)；當(dāng)科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新撬動(dòng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)新動(dòng)能……向“新”而行、以“質(zhì)”致遠(yuǎn)，中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)已步入“智慧釀造2.0時(shí)代”。 

今年的全國(guó)兩會(huì)上，代表們圍繞加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，打造現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系談思路、話舉措、謀未來。對(duì)于長(zhǎng)城五星而言，這一政策風(fēng)口不僅是機(jī)遇，更是責(zé)任——如何將國(guó)家戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)動(dòng)能，成為行業(yè)破局的關(guān)鍵。

在種植端，突破品種選育技術(shù)壁壘，實(shí)現(xiàn)本土酵母菌株、葡萄品種種植的精準(zhǔn)化、智能化；在生產(chǎn)端，通過優(yōu)化發(fā)酵參數(shù)，實(shí)現(xiàn)釀造過程的動(dòng)態(tài)調(diào)控；在流通端，建立區(qū)塊鏈溯源體系，確保產(chǎn)品從田間到餐桌的全流程透明。這種變革絕非簡(jiǎn)單的設(shè)備更新，而是通過數(shù)據(jù)要素重構(gòu)生產(chǎn)要素組合方式。例如，整合氣象站、衛(wèi)星數(shù)據(jù)和土壤傳感器數(shù)據(jù)，通過AI算法生成動(dòng)態(tài)灌溉建議，提升葡園灌溉效率——這將會(huì)是新質(zhì)生產(chǎn)力在微觀場(chǎng)景的宏偉藍(lán)圖。 

二、品牌實(shí)踐：雙重新質(zhì)引擎驅(qū)動(dòng)全球突圍

一直以來，長(zhǎng)城五星秉持技術(shù)創(chuàng)新理念，積極投身葡萄酒科技創(chuàng)新，升級(jí)傳統(tǒng)生產(chǎn)力，催生新質(zhì)生產(chǎn)力。主動(dòng)融入國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略，緊扣社會(huì)與科技發(fā)展趨勢(shì)，結(jié)合所在行業(yè)和自身優(yōu)勢(shì)，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以“五星級(jí)品質(zhì)”，引領(lǐng)行業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展。

1. 技術(shù)升維：從風(fēng)土解碼到風(fēng)味編程    

從風(fēng)土解碼到風(fēng)味編程的技術(shù)躍遷中，長(zhǎng)城五星的國(guó)家級(jí)釀酒師團(tuán)隊(duì)推進(jìn)技術(shù)革新。精準(zhǔn)控制葡萄酒破碎度在80%-90%，保留優(yōu)質(zhì)酚類物質(zhì)。引入稀有品種X，極微量添加，激發(fā)酒體飽滿順滑，使單寧細(xì)膩、品質(zhì)協(xié)調(diào)。運(yùn)用氧管理系統(tǒng)與微氧技術(shù)，結(jié)合多維度混釀技藝提升酒體色澤、香氣與口感。同時(shí)，通過多維度混釀技藝，賦予長(zhǎng)城五星G家族獨(dú)特風(fēng)味，契合國(guó)人口味與中式菜肴。通過技術(shù)升維，長(zhǎng)城五星正以科技之力重塑中國(guó)葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)力，讓每一瓶酒優(yōu)雅表達(dá)東方風(fēng)土。         

2. 產(chǎn)業(yè)協(xié)同：從單點(diǎn)突破到生態(tài)共建

借鑒河北省全國(guó)人大代表提出的“促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技人才和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展”構(gòu)想，長(zhǎng)城五星正構(gòu)建“產(chǎn)學(xué)研用”創(chuàng)新聯(lián)合體。聯(lián)合京津冀三地相關(guān)企業(yè)、投資機(jī)構(gòu)、高等院校、科研單位等單位，組織各類創(chuàng)新主體協(xié)同攻關(guān)，解決產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域核心關(guān)鍵技術(shù)，形成群體突破態(tài)勢(shì)，為發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，促進(jìn)京津冀葡萄產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展注入創(chuàng)新動(dòng)力。通過與高校共建聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，破解本土酵母菌株馴化難題與其他具有戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性的技術(shù)；通過地理信息系統(tǒng)、遙感、物聯(lián)網(wǎng)和云平臺(tái)等新一代信息技術(shù)，實(shí)現(xiàn)葡萄園管理的信息化、精準(zhǔn)化、智能化，切實(shí)降低勞動(dòng)力成本，同時(shí)為葡萄園管理提供高效的數(shù)據(jù)儲(chǔ)存、管理、分析、決策和可視化依據(jù)，積累長(zhǎng)期基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，提供產(chǎn)品溯源信息。這恰是新質(zhì)生產(chǎn)力倡導(dǎo)的協(xié)同創(chuàng)新理念。

三、消費(fèi)躍遷：從產(chǎn)品到文化的價(jià)值重構(gòu)

在2025年，長(zhǎng)城五星以“國(guó)貨之光”的姿態(tài)，重新定義大國(guó)盛宴級(jí)體驗(yàn)。通過三重場(chǎng)景營(yíng)銷，長(zhǎng)城五星為消費(fèi)者打造別樣的沉浸式體驗(yàn)，傳遞品牌價(jià)值與文化內(nèi)涵。“五星宴中國(guó)”系列IP通過復(fù)刻大國(guó)盛宴場(chǎng)景，以品質(zhì)生活屬性與文化敘事雙輪驅(qū)動(dòng)，傳遞“五星級(jí)品質(zhì)”與國(guó)貨高端形象，普及更科學(xué)、更健康的飲酒體驗(yàn)，為消費(fèi)者帶來一場(chǎng)視覺與心靈的雙重盛宴。通過賦碼營(yíng)銷，長(zhǎng)城五星傳遞品牌溫度與文化價(jià)值；通過牽手國(guó)際知名羽毛球賽事，生動(dòng)展現(xiàn)出品牌消費(fèi)群體積極向上、熱愛生活，讓品牌與消費(fèi)群體的精神世界緊密相連，在日常中品味葡萄酒醇厚的生活態(tài)度。長(zhǎng)城五星不僅讓傳承與創(chuàng)新完美融合，更推動(dòng)葡萄酒走進(jìn)千家萬戶。          

四、未來展望：在長(zhǎng)期主義與敏捷創(chuàng)新中尋找平衡點(diǎn)

面對(duì)“十四五”收官與“十五五”啟幕的歷史交匯，中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)也正經(jīng)歷從"單品突圍"到"系統(tǒng)作戰(zhàn)"的深刻變革。在未來的征程中，長(zhǎng)城五星將持續(xù)推進(jìn)家族化戰(zhàn)略，以堅(jiān)定的信念、創(chuàng)新的思維、扎實(shí)的行動(dòng)，努力開創(chuàng)一條具有中國(guó)特色的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路。以時(shí)不我待的緊迫感全力加速新質(zhì)生產(chǎn)力的培育進(jìn)程，牢牢握住開啟未來發(fā)展的主動(dòng)權(quán)，在時(shí)代浪潮中搶占先機(jī)。讓長(zhǎng)城五星走向世界舞臺(tái)中央，讓世界品味中國(guó)葡萄酒的獨(dú)特魅力。          

新質(zhì)生產(chǎn)力不是替代傳統(tǒng)，而是讓傳統(tǒng)迸發(fā)新生。當(dāng)葡萄酒邂逅云計(jì)算、大數(shù)據(jù)，當(dāng)傳統(tǒng)釀酒技藝邂逅現(xiàn)代生物學(xué)，長(zhǎng)城五星的征途，演繹一場(chǎng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向新而生的中國(guó)式進(jìn)化——這杯凝聚科技創(chuàng)新與文化自信的佳釀，終將讓世界品味東方智慧的深邃回甘。