降價!降價!接下來,豬肉價格怎么走?
記者11月18日從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部了解到,10月份以來,生豬市場供應(yīng)持續(xù)增加,全國生豬價格震蕩回落。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,10月份全國生豬出欄量環(huán)比增長2%,連續(xù)兩個月環(huán)比增長;全國生豬平均價格為每公斤18.25元,同比上漲14.8%,環(huán)比下降7.4%。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測預(yù)警首席專家 王祖力:全國生豬價格已連續(xù)2個月環(huán)比下降,11月份前兩周延續(xù)下滑走勢,主要是受到生豬市場預(yù)期偏弱影響,近期養(yǎng)殖場戶加快出欄節(jié)奏、集團企業(yè)縮短育肥周期、前移出欄計劃,生豬市場供應(yīng)持續(xù)增多,豬價承壓下行。
據(jù)介紹,盡管豬價回落,10月份全國出欄一頭生豬平均盈利仍可達到412元,今年1-10月份生豬頭均盈利204元,比去年同期增加278元。專家表示,隨著天氣轉(zhuǎn)涼,豬肉消費將進入傳統(tǒng)旺季,加上冬季腌臘和元旦等節(jié)日消費拉動,年末生豬價格有望止跌回升。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測預(yù)警首席專家 王祖力:10月份全國中大豬存欄量同比下降3.2%,預(yù)示著未來2-3個月的生豬上市量將較上年同期有所減少,年末全國豬價可能溫和回升,生豬養(yǎng)殖將保持盈利。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示,下一步將把住能繁母豬存欄量這個“總開關(guān)”,持續(xù)調(diào)控生豬產(chǎn)能。同時,持續(xù)抓好非洲豬瘟等豬病防控。
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